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お酒

1000本以上から、最高の1本を選び出す。JALファーストクラス用ワイン選考会の模様をレポート

機内でお客さまに召し上がっていただくワインのラインナップは、機内食同様、世界中のエアラインが特に力を入れている“サービスの顔”です。JALファーストクラスでは、最上級の食事とともに世界各国から厳選されたワインセレクションをご用意しています。数ある銘柄のなかから“JALのワイン”はどのようにして選ばれるのか、年に一度開催される選考会の様子から、そのこだわりをお伝えします。
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丸田佳奈 @ ontrip-jal
グルメお酒機内の過ごし方機内食舞台裏インタビューファーストクラス

現地スタッフが体験！～プリンスワイキキホテル　ワンランク上のクラブルーム宿泊特典「クラブラウンジ」～

今日は素敵なクラブラウンジがあると聞いて、〔プリンスワイキキ ホテル〕にお邪魔しました。日本語が話せるコンシェルジュもいて、とっても安心。高層階の「クラブルーム」にご宿泊のお客さま専用で、滞在中無料で何度でもご利用可能です。
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JAL staff voiceホテルお酒

2019 年夏最新！ハワイの現地民が紹介する最新グルメレストラン

旅行の楽しみといえばやっぱりグルメ。せっかくなら地元で評判のお店で食事がしたいですよね。ハワイ在住9 年目のライター・カバットバットみきさんにまだ観光客にあまり知られていない、最新グルメ情報をレポートしてもらいました。文・写真：カバットバットみき 編集：稲垣美緒（On Trip JAL 編集部）
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ハワイグルメ肉レストランお酒

今夏の特別な旅に。リリー・フランキーが案内するスコットランド

『GQ JAPAN』とWOWOWがコラボレーションし、2018年11月より配信されているリリー・フランキーさん主演のドキュメンタリー番組『PILGRIMS 行きたかったあの場所へ リリー・フランキー、スペイサイド編』。リリーさんがスコットランドのウイスキー蒸留所や麦畑などを訪ねるドキュメンタリー本編はもちろん注目ですが、現地での買い物や滞在先のホテルでウイスキーについて語るシーンにも聞き逃がせない名言が満載。ウイスキーとスコットランドの魅力が詰まったドキュメンタリーの見どころを紹介します。文：タナカヒロシ 編集：佐々木鋼平（CINRA. inc,）
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ヨーロッパ・中東・アフリカスコットランドグルメ見学体験お酒

ハワイの地ビールを徹底解説。お土産におすすめの缶ビールと現地で訪れたい専門店

ハワイでは、地元で造られるクラフトビールの種類が増え、品揃えが豊富なレストランも急増中。クラフトビールブームが到来しています。ビールに詳しい現地ライターが、ハワイのビールの特徴やお土産にぴったりなビールの銘柄、地元で人気のビールを楽しめるレストランなどを紹介します。
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guest-3 @ ontrip-jal
ハワイグルメ体験お土産お酒レストラン

生産地で格別なワインを。本場で味わう「ワイン旅」の醍醐味

さまざまな雑誌やウェブメディアで活躍するライターの岡本ジュンさん。とりわけワインに関する記事を多く書かれています。ワインを愛する余り、プライベートでも、「生産地でワインを飲む」ことを目的とした「ワイン旅」に行かれるほどのワイン愛好家。国内外を問わず、各地のワイナリーを巡る岡本さんが、そこまでワインにハマった理由とは？ そして、「ワイン旅」ではどのような楽しみ方をしているのでしょうか。岡本さん流の「ワイン旅」の醍醐味と、知られざるワインの魅力についてお話を聞きました。取材・文：麦倉正樹 撮影：有坂政晴（STUH）
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PEOPLEインタビューアメリカお酒

オクトーバーフェストに行こう！

ドイツのミュンヘンで毎年開催される「オクトーバーフェスト」は、例年約600万人が訪れる世界最大のビールの祭典です。今年の開催期間は、9月22日〜10月7日！世界のビール好きが「一度は行きたい！！」と憧れるお祭りの魅力をご紹介します。
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guest-3 @ ontrip-jal
ヨーロッパ・中東・アフリカドイツイベントお酒秋

マドリードの夜散歩。地元グルメを味わう「はしごバル」のススメ

スペインを旅する目的として「美食」を楽しみにしている人は多いのではないでしょうか。その期待に応えてくれるのが、地元グルメが揃うバルです。特に首都マドリードには、新旧多様な店が数多く、人気のバル通りがいくつもあります。そんな数あるバルの名所のなかでも、もっとも古い伝統が残っているのがカバ・バハ通り。街の観光の中心である広場「プエルタ・デル・ソル」から徒歩約10分の好立地で、気軽にマドリード流「バルのハシゴ＝タペオ（tapeo）」が体験できます。今回はカバ・バハ通りで、初めてでも行きやすいバルを巡るタペオに皆さまをご案内します。
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guest-4 @ ontrip-jal
ヨーロッパ・中東・アフリカヨーロッパスペイングルメお酒バル

伝統と新しさの融合が旬。ホーチミンでいま行きたいスポット巡り

ダナンやフーコック島などのビーチリゾートが注目されているベトナム。リゾートでのんびりも良いけれど、ホーチミン市のエキサイティングな魅力も捨てがたい。ベトナム髄一の商業都市として年々姿を変えるホーチミンは、伝統と新しさが融合した、いまだからこそ体験できる旬な楽しみ方にあふれているのだ。日々、地元の最先端の情報をキャッチしている日本語情報誌のエディターが、街の人々のあいだでいま最も熱いスポットを紹介しよう。
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guest-1 @ ontrip-jal
東南アジア・南アジアベトナムカフェ肉お酒体験スイーツお役立ち

酒を知ることは土地を知ること。地酒から紐解く欧州5か国ガイド

「地酒」といえば、各地域でつくられるお酒のこと。日本でも各地の日本酒がブームになっていますが、とれる農作物や気候などによって、土地で飲まれるお酒は変わるもの。例えば沖縄で生まれた蒸留酒「泡盛」は、琉球の温暖な気候に合わせて「黒麹菌」を導入したことにより生まれたといわれています。もちろん世界の各地にも、伝統や風土に基づいた地酒が数多く存在します。秋はドイツのビール祭り『オクトーバーフェスト』や、ワイン産地として知られるフランス・ブルゴーニュ地方の『栄光の3日間』など、ヨーロッパのお酒に関するお祭りが盛んになる季節。今回はそんなヨーロッパ各地のお酒を、それぞれのストーリーとともにご紹介してい...
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guest-4 @ ontrip-jal
グルメヨーロッパ・中東・アフリカヨーロッパイギリスドイツハンガリーギリシャ北欧お酒

バンコクにどっぷり浸かる！　現地ライターによる最旬旅プラン

新しいものと古いもの、洗練されたものと昔ながらのものなど、両極端なものが同居するバンコク。近代的なビルやショップが建ち並ぶ大都会の合間に庶民的な屋台が軒を連ねるなど、いつ訪れても刺激的な魅力を放っています。王宮、寺院、タイマッサージにタイ料理など、ガイドブックに載っている主要な観光スポットやアクティビティーはひととおり経験してしまったという方へ、ちょっぴりディープなバンコクでの1日の過ごし方をご提案しましょう。
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guest-1 @ ontrip-jal
東南アジア・南アジアお役立ち神社仏閣スパご当地グルメお酒タイ建築

食マニアの現地編集者が語る「メルボルンを100%味わう」コツ

オーストラリア第二の都市メルボルンで、世界中の街の魅力を紹介するシティガイド「The City Lane（シティレーン）」を運営するポール・クリストフさんは、大の旅好き。「清潔で安全な部屋とベッド、そして簡易的な調理設備さえあればいい」と語るポールさんの旅のルールは、滞在が2週間以内なら毎日外食し、地元の人と食卓を囲むこと。2週間以上なら、その土地の地元料理をつくったり、現地で見たもの、食べたものにインスピレーションを受けて新しいレシピを生み出したりしながら、街での体験を自分の一部として取り込んでいくことです。「The City Lane」にも「レシピ」の項目を設け、食こそがすべての文化...
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guest-3 @ ontrip-jal
オセアニア・太平洋オーストラリアグルメレストランお酒
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