鹿児島地区JALふるさとアンバサダーおすすめ!
日本に誇る鹿児島の「食」をご紹介
JALふるさとアンバサダー 〔鹿児島支店〕 吉村
皆さんこんにちは!JALふるさとアンバサダー鹿児島地区担当の吉村です。今回は日本に誇る鹿児島の美味しい「食」をPRするべく、情熱とこだわりをもって鹿児島の第一次産業を支える生産者の方々を取材してまいりました。
INDEX
1.養殖うなぎ生産量日本一の「うなぎ県!」養鰻場見学「薩摩川内鰻」
2.五つ星お米マイスター・ソムリエのいる米店で釜戸炊き体験「原田米店」
3.生産量日本一!奥が深いかつお節「的場水産」
4.カツオのわら焼き体験と加工品のお買い物ができる場所「枕崎お魚センター」
5.DHA・EPAの含有量が桁違い!〔極上カンパチ〕「小浜...