国内外で年々盛り上がるラーメンブーム。日本各地に伝統的なご当地の味があり、長年愛され続け今に至ります。この記事では全国47都道府県それぞれの特色を解説するとともに、長年食べ歩いているマニアによるおすすめの47軒をコメントやマップ付きでレコメンド。その地で数十年愛される店を中心に、中には、ガイドブックではあまり紹介されていない、地元の方だけが知っているような穴場のお店も。おいしくて心温まる、ぜひ足をのばしていただきたいラーメン店を紹介します。
長崎県の魅力
2024年10月にオープンした「長崎スタジアムシティ」が話題の長崎県。長崎市内には「グラバー園」「出島」「新地中華街」「稲佐山」「軍艦島ツアー船」などがあり、各地にも「ハウステンボス」、焼物の波佐見、「島原城」「雲仙地獄」「壱岐島」「五島列島」といった観光名所が盛りだくさん。
ご当地ラーメンといえば長崎や小浜のちゃんぽんが有名ですが、ここでは港町・佐世保で長年愛されている一軒を推薦します。
30年以上全国のラーメンを食べ歩くマニアが推薦！ 長崎県のご当地名店は「有妃」
「ラーメン」550円
創業して45年以上の人気店。やや太めな麺、すっきりとした白濁スープにあらかじめ振り掛けられた胡椒がアクセントの佐世保ラーメンの典型的スタイルが存分に堪能できます。なお、夜から深夜にかけて営業しているので、おでんや軽いつまみがあるのも魅力。飲んだあとの〆に最高なお店でもあるんです。
有妃（ゆうき）
| 住所 | ： | 長崎県佐世保市湊町3-17 |
|---|---|---|
| 電話 | ： | 0956-55-5799 |
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