世界自然遺産の島・奄美大島が育む食!
5市町村の魅力と共にご紹介
JALふるさとアンバサダー(鹿児島支店奄美営業所) 持木
うがみんしょーらん、こんにちは。JALふるさとアンバサダー鹿児島支店奄美営業所の持木です。世界自然遺産の島が育む食!みなさまは興味ありませんか?奄美大島には、なかなか島外に出回らない食材がたくさんあります。隠れた奄美の食材をより多くの人に知ってもらいたい。そんな思いから俺の株式会社さまとのコラボレーション企画第3弾として、今年3月に奄美大島の食材を使用した一夜限りのディナーイベント「旅するメーカーズディナー」を東京で開催いたしました。イベントを記念して、今回は奄美大島5市町村の個性溢れる魅力と食にスポットライトを当てて、記事を読み...