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JALの舞台裏

A350導入の裏話や機内食のメニュー開発など、JALの仕事の舞台裏を紹介します。

New Arrivals

JALオリジナル「御翔印」で、旅の証を残しませんか？

空港を拠点とする地域活性化を目的に、“空の御朱印”として「御翔印（ごしょういん）」「御翔印帳（ごしょういんちょう）」が、JALグループ就航地55空港でお買い求めいただけます。これはJALとJTBのちょっと珍しい共同事業。実現の背景を、担当者が語ります。
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OnTrip JAL 編集部 @ ontrip-jal
舞台裏インタビュー空港

フランス飲食業界のプロも絶賛。JALオリジナル芋焼酎「鶴空」のおいしさの秘密

JAL国際線の機内やサクララウンジで提供されている、JAL Agriport開発の本格芋焼酎「鶴空」。こちらの芋焼酎は、昨年フランスで開催された酒類コンクール「Kura Master本格焼酎・泡盛コンクール2021年」でプラチナ賞を受賞しさらにTOP13に選ばれ、世界的にも高い評価を受けました。
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OnTrip JAL 編集部 @ ontrip-jal
舞台裏機内の過ごし方お酒

未来に残す機内食。仕掛け人・小山薫堂氏と語る、JAL国際線秋の新メニュー

JALの国際線では日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」とコラボレーションし、「RED à table」という独自のテーマを持たせた機内食をご提供しています。この秋、食プロデューサーで「RED U-35」の審査員長でもある狐野扶実子さんと「RED U-35」に入賞したシェフが、「未来に残す機内食」をテーマに監修しました。JALのコラボレーションを仕掛けた小山薫堂さんを交えて、テーマの狙いとおいしさを紐解きます。
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OnTrip JAL 編集部 @ ontrip-jal
舞台裏インタビュー機内の過ごし方機内食グルメサステナビリティ

JAL機内を再現。飛行機廃材が「ホテルの客室」として生まれ変わるまで

2022年4月、東京ベイ東急ホテル（千葉県浦安市）の一室に、JALの飛行機廃材を活用してつくられたコンセプトルーム「ウイングルーム」が誕生しました。空の旅の楽しみをホテルの客室でも味わっていただくための新たな取り組みです。
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OnTrip JAL 編集部 @ ontrip-jal
舞台裏インタビューホテル千葉サステナビリティ

地方と都市の垣根を超えるサテライトスクール。新しい学びを求めて徳島の地へ

ワーケーションや2地域居住など、旅と生活が融合した新しい旅のカタチが広がりを見せています。そんな時代における課題のひとつは、教育かもしれません。
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OnTrip JAL 編集部 @ ontrip-jal
舞台裏インタビュー徳島体験家族旅見学

JAL×ミツカン。“全部入り”のおいしいファーストクラススイーツ開発秘話

2022年6月1日より、日本発の国際線ファーストクラスで、ミツカングループZENBの「ZENBペースト」を使ったコラボスイーツのご提供を開始しました。ビーツのサブレや枝豆のマカロンといった野菜を使ったプティフールですが、実はSDGsに配慮したちょっと新しい取り組み。このプロジェクトの背景や開発秘話、そしておいしさをレポートします。
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OnTrip JAL編集部 @ ontrip-jal
舞台裏インタビュー機内食スイーツ機内の過ごし方サステナビリティ

JAL新事業「青空留学」で学生たちが導き出した、地方創生のための“具体策”

JAL社員と大学生が共に漁師の世界に弟子入りし、一次生産の現場におけるリアルな課題を探り、解決プランを模索する。これは、「青空留学」というJALの新たな取り組みです。都会と一次生産の現場を繋ぎ“都市と地方をかきまぜる”ことを通じて多様な価値観や生きる実感に触れ、リアルな課題解決に繋げることを目的としています。2021年から1年間、全国各地に赴いた留学生たちは、はたして何を学び、生み出すことができたのでしょうか。
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OnTrip JAL 編集部 @ ontrip-jal
舞台裏体験

JALの学生向け新サービス「青空留学」が導く、新たな地域創生のカタチ

漁業などの一次産業の現場に、都市部の大学生が飛び込み、現場のリアルを知り、共にリアルな課題解決に挑む。そんな新しい旅のカタチである「青空留学」がスタートしました。一次産業の豊富な情報やネットワークを有するポケットマルシェと、国内を結ぶ航空ネットワークを有し地域創生に取り組んできたJALがタッグを組み、2021年から始まった企画です。
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OnTrip JAL編集部 @ ontrip-jal
舞台裏インタビュー体験

地上で最高のバトンをつなぐ、JALのグランドハンドリングの舞台裏

飛行機が定刻通り安全に離着陸するため、そしてお客さまにスムーズに飛行機をご利用いただくために、地上で活躍する仕事があります。その一つが、「グランドハンドリング」と呼ばれる業務。航空機の牽引、誘導、客室内や機体外部のクリーニング、お客さまの手荷物や貨物の搭降載など、その仕事は多岐にわたります。いわば、スタッフ全員が定時運航に向け、安全のバトンをつなぐ仕事。その舞台裏に迫ります。
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OnTrip JAL 編集部 @ ontrip-jal
舞台裏インタビュー空港安全対策

キレイのチカラを、翼にのせて。JAL×花王が取り組む、さらなる衛生的で清潔な環境作り

コロナ禍以降、JALは「JAL FlySafeの取り組み」として徹底した感染症対策を実施してきました。さらに一歩進んだ取り組みとして、花王グループと連携し「キレイのチカラを、翼にのせて」をスローガンに、衛生の水準をさらに高める取り組みを続けています。お客さまの空の旅に、これまで以上の安全と安心をプラスする“仕掛け”は、まずJALスタッフの課題意識から始まりました。
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OnTrip JAL 編集部 @ ontrip-jal
舞台裏インタビュー安全対策

旅・アート・福祉との心の距離を近づける。JALとヘラルボニーの共創プロジェクト

2022年3月31日まで青森県の三沢空港で開催されている「MISAWA ARTPORT ～三沢に放たれた異彩と、廃材～」。空港全体を美術館に見立てたこの企画は、知的障がいのある作家のアートを発信している福祉実験ユニット・ヘラルボニーとJALの共創によって生まれたものです。2021年12月には、羽田空港で「HAIZAI ART 廃材アート展『異彩と、廃材』」も開催されました。
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OnTrip JAL 編集部 @ ontrip-jal
舞台裏インタビューアート空港

「日本全国ご当地サウナ委員会」発足！ JALがサウナで地域を盛り上げる

2021年7月にJALとアドウェイズが立ち上げたWebメディア「日本全国ご当地サウナ委員会」は、サウナを起点に「人」「食」「土地」に焦点を当て、地域の新たな魅力を発掘することを目的としています。2017年頃から空前のサウナブームが巻き起こり、月に1回以上はサウナに入るサウナ愛好家（＝サウナー）が日本に推定650万人以上いるとされる今、「日本全国ご当地サウナ委員会」を立ち上げた意義とは？
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OnTrip JAL 編集部 @ ontrip-jal
舞台裏サウナインタビュー
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