いざ、岡山県備前市へ!世界で1つ、あなただけの備前焼を探してみませんか?
岡山県 公聴広報課 髙田
皆さま、こんにちは。
JALから岡山県庁に出向しています、客室乗務員の髙田です。
今回は、晴れの国、岡山県の特産品“ビールも美味しくなる!?備前焼”をご紹介します。
みなさま、備前焼には七不思議があるのをご存じですか?
そのうちの一つが、「備前焼に注がれたビールは美味しくなる」です。釉薬を使用しない備前焼の表面には、微細な凹凸があり、ビールの泡をきめ細かくし、持続させます。ふんわりとした泡で、ビールの香りや旨味を逃さないので、美味しくなるのだそうです。備前焼は保温、保冷性も高いため、事前に備前焼のビアカップを冷やしておくと、冷えたビールを長く楽しめます。
大きな...