三重

焼き物には歴史と技がある！愛知と三重から名品をご紹介

日本航空中部支社販売部皆さま、こんにちは。中部地区は焼き物の産地として知られています。その土地に根付く焼き物、常滑焼と伊賀焼をご紹介します。まずは愛知県の常滑焼です。歴史は約1000年、壺や甕〔かめ〕など大物作りから始まりました。今回は、唯一の「焼き芋壺」職人である前川さんに製法のこだわりを伺いました。この壺はこれまで高知県と徳島県を除く45都道府県から注文を受け、前川さんが作り続けている焼き芋を焼く壺です。伝統技法の「ヨリコづくり」によって一つ一つ丁寧に手作りされ、1160℃の高温で21時間焼き上げ完成まで2週間以上を要します。お芋を吊るす金具や移動用キャスターも特別...

OnTrip JAL 編集部 @ ontrip-jal

JAL staff voice 愛知三重ものづくり体験

三重県・賢島で海の幸と癒しの時間。1日8室限定の極上オーベルジュ旅

オーベルジュとは、一言で言うと“食を楽しむために泊まるホテル”。食事が最たる目的であるがゆえ、その味は折り紙付きです。地元食材を活かした絶品料理でお腹を満たした後は、時間を気にせず施設内でゆったり寛げるというのも人気の理由。そんな旅を満喫できるのが、海の恵みを目いっぱい堪能できる三重県・賢島の「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島」なのです。

OnTrip JAL 編集部 @ ontrip-jal

関西（近畿）・南紀グルメホテル温泉三重

身近な日本の原風景　～三重県志摩市～

日本航空中部支社販売部皆さんこんにちは！今回は食の宝庫御食国（みけつくに）、志摩市選定の特産品、「志摩ブランド」を紹介します。志摩と言えば牡蠣養殖。なかでもシングルシード方式という写真のような籠で育てた甘味と旨味を凝縮させた牡蠣が（株）オイスターファームラフトさんの「伊勢志摩プレミアムオイスター」です。なんとこの養殖方式を採用しているのは国内で1％ほど。栄養が偏らないように籠を転がす作業など通常の5倍ほどの手間をかけて養殖された牡蠣は、小ぶりながら味の濃い身に育ちます。また、生食としての取り寄せが可能なほどの高い安全基準は生食牡蠣発祥地としてのプライドがうかがえます。ところで皆...

OnTrip JAL 編集部 @ ontrip-jal

JAL staff voice 三重海鮮グルメ

食と自然の宝庫～三重県志摩市～で体験する“新たな旅のスタイル”をご紹介

日本航空中部支社販売部皆さま、こんにちは！中部支社販売部です。本日は、三重県志摩市における魅力溢れるワーケーションをご紹介します。志摩の魅力は、何といっても風光明媚な土地であること。その楽しみ方は人それぞれで、恵まれた自然で育まれた海産物をはじめとする豊富な食を味わい、海・山でのアクティビティ体験や温泉を満喫する等々、あなたの希望の滞在を叶えるさまざまな要素が満載です。ところで皆さま、最近よく耳にする「ワーケーション」をご存じでしょうか？仕事なの？休みなの？といった曖昧な認識が多いかもしれません。簡単に言えば、徐々に浸透しつつあるテレワークを自宅ではなく、日常から離れた観光地...

OnTrip JAL 編集部 @ ontrip-jal

JAL staff voice 三重ワーケーション海鮮仕事

旅先のプランは宿まかせ。「そこにしかない体験」が魅力の名宿4選

旅先での過ごし方を大きく左右する宿選び。あなたは何を基準に選んでいますか？今回ご紹介するのは、宿泊施設内で様々なアクティビティが楽しめる名宿。絶景をめぐるサイクリングや極上の食体験、アート作品のある空間に泊まれるホテルやブックディレクターという本選びの専門家によるライブラリースペースなど、そこでしか味わえない体験ができる宿は、単なる宿泊地ではなく、宿そのものが旅行の「目的地」になるはずです。一人で過ごすもよし、家族、友人と大勢で楽しむもよし。魅力的なホテルから旅のプランを組み立ててみてはいかがでしょうか？

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