迷ったらこれを買えば間違いない！ 熊本県民がおすすめする熊本土産5選

※価格は税込み表記です。

王道サブレの令和版！ 濃厚なバタークリームに首ったけ

創業73年のお菓子メーカー「熊本菓房」の代名詞「天草サブレ」は、50年以上愛され続けるロングセラー商品。なんと、累計販売数は10億枚を超えるといわれています。

サクサクとした食感と優しいミルクの甘さは、老若男女に喜ばれること間違いなし。そんな熊本土産の王道サブレに、待望の新商品「天草サブレプレミアムバターサンド」（6枚入り・1,296円）が仲間入りしました。

大人気のサブレの食感はそのままに、濃厚なバタークリームをたっぷりサンドした贅沢な一品。バタークリームには、まろやかな旨みとキレの良さが特徴の「天草の塩」を使用しているため、バターの風味と甘じょっぱさがクセになる味わいに仕上がっています。

新しいのにどこか懐かしさを感じさせるバターサンドは、個包装タイプなので“バラマキ土産”にもおすすめ。2023年12月1日にデビューしたばかりの、この新商品をゲットすれば、流行の先取りができちゃうかも？

（販売店）JAL PLAZA 阿蘇くまもと空港店

球磨の自然が育んだ球磨焼酎で、とっておきの時間を

創業は江戸中期。米から造る「球磨焼酎（くましょうちゅう）」の蔵元の中で“最古”との呼び声が高いのが、「林酒造場」です。

熊本の最南端に位置し、美しい山々に囲まれた球磨は、日本三急流のひとつ・清流球磨川が流れています。さらに、盆地特有の寒暖差が激しい気候と豊かな大地が育んだ米も名物。そんな林酒造場で生まれた名品が「極楽」（720ml・1,550円）です。

極楽とは「楽しみの極み＝time of delight」の意味で、「楽しみのひと時に寄り添う一杯に」という想いから命名。米もろみのコクと旨みを引き出した焼酎を3年以上長期間熟成することで、円熟した香りとまろやかな味わいに仕上げています。

九州の甘い醤油を添える刺身や煮込み料理をはじめ、チーズや漬物などの発酵食品との相性も抜群。また、30年の年月をかけて熟成されたレアな大古酒「極楽 しず寝 1993」（720ml・12,000円）もおすすめです。

熟成された複雑でリッチな味わいに、ハマる人続出。チーズやバニラアイスなど、スイーツに合わせる乙な楽しみ方でどうぞ。

林酒造場

熊本県民が愛してやまない“あの味”が、お菓子になった！

熊本の郷土料理の定番と言えば、レンコンの穴に辛子をたっぷり詰めた「からしれんこん」。そんな熊本グルメをスナック菓子で味わえるのが、たまだの「からしれんこんポテト」（3袋入り・648円）です。

粉末状にした「からしれんこん」をサクサクとしたポテトスティックにたっぷりまぶし、“あの”辛さと旨みを忠実に再現。あとからじんわりと辛子特有の刺激が鼻を抜けていきます。ツーンとクセになる味わいは、ビールや焼酎のお供にもぴったりです。

もちろん、スナック菓子なので常温保存・長期保存もできます。好きなときに手軽につまんで、熊本おなじみの味を楽しんでください。

（販売店）JAL PLAZA 阿蘇くまもと空港店

シンプルだからこそ味が引き立つ！ 海苔×豆のほっとする味

1961年（昭和36年）創業の海苔専門メーカーが、海苔の新しい魅力を引き出すために生み出した「風雅巻き」。パリッとした海苔の食感や豆の香ばしさがたまりません。海苔と豆という日本の伝統が感じられる商品は、海外の観光客にも人気を集めています。

「風雅巻き」は、大豆や、ピスタチオ、ピーナッツなどを、醤油やわさびなどで味付け。それらを、有明海でとれたビタミン・ミネラルが豊富な海苔で1本1本丹念に手巻きしています。

国産もち米を使ったチーズ味のあられを巻きあげた、おせんべいのような「あられ」もおすすめです。バリエーションがたくさんあって選びきれないという場合は「ミックスパック」（15本入り・1,296円）がイチオシ。

醤油大豆、醤油ピーナッツ、醤油カシューナッツ、わさび大豆、塩ピーナッツの人気の味が詰まったお得な一袋。手を汚さずに食べられるのもうれしいポイントです。

（販売店）JAL PLAZA 阿蘇くまもと空港店

お茶請けにぴったり。最高賞に輝いたひと口サイズの蒸し饅頭

創業55年の老舗菓子店「菓匠 久幸堂」。最中やせんべいなどの定番和菓子から、バームクーヘンやチーズケーキなどの洋菓子まで幅広いラインナップを手掛けています。なかでも、第25回全国菓子大博覧会で最高賞の「名誉総裁賞」を受賞した「ゆず萌え」（10個入り・756円）がおすすめです。

黒糖入りのもっちりとした皮で白餡を包み、中央にゆずジャムを入れたひと口サイズの蒸し饅頭。ゆずのほろ苦い風味と黒糖の甘さが口の中で合わさると、この上ない至福が広がります。

ゆず萌えと同じ皮でスイートポテト餡を包んだ「いも萌え」（10個入り・756円）も人気。中央にとろりとした黒蜜が入っています。いずれも賞味期限は3日なので、ぜひ早めに味わってください。

阿蘇の菓子工房 菓匠 久幸堂

甘いもの、しょっぱいもの、お酒……と、バラエティに富んだ熊本土産たち。ぜひ、ここでしか味わえない一品を手に入れて、魅力満点の熊本を存分に味わってください。

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