日本の秋冬を代表する料理が鍋。多様な気候に富んだこの国には地方ごとにさまざまなご当地鍋があり、長年愛され続け今に至ります。この記事では、全国47都道府県それぞれの鍋料理の特色を解説するとともに、ご当地鍋を味わえるお店やホテルをご紹介。加えて、JALのふるさとアンバサダーや応援隊のコメントとともに、その鍋の魅力をお届けします。
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