そこで、お菓子やスイーツ、食品など、今買うべき北海道土産を、現地のJALスタッフとOnTrip JAL編集部にヒアリング。新千歳空港で購入できる北海道土産のなかでも、選りすぐりのお土産をノミネート形式でご紹介します。
※価格は税込み表記です。
ふわっふわチーズ×サクッと生地が奏でるおいしさ。「焼きたてチーズタルト」
「誰かにあげたい」部門 その1
空港職員から人気の高いスイーツのひとつが、きのとやの焼きたてチーズタルト。北海道産のクリームチーズをベースにした、濃厚なチーズムースのとろけるような味わいと、2度焼きしたサクサクのタルト生地が魅力です。手のひらほどのサイズ感が程よく、職場でのおやつタイムにぴったり。
また、オンラインショップでは冷凍のタルトがお取り寄せできます。そのままではもちろん、トースターで温めて焼きたてを味わったり、冷凍のままチーズアイスのように食べたりとお好みの食べ方で楽しんでください。
JALスタッフからひと言!
「しっとりとしたクリームと、サクサクのタルトが相性抜群です。濃厚な味わいですが、甘さが控えめなのでペロリと食べられちゃいます! 」(OnTrip JAL編集部)
きのとや新千歳空港店(国内線ターミナルビル2階)などで購入可能
web | : | きのとや 公式サイト |
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北海道の家庭には欠かせない、大定番「成吉思汗(ジンギスカン)のたれ」
「誰かにあげたい」部門 その2
北海道では家庭の大半が常備しているという説もあるほどに人気なのが、ジンギスカン専用のタレ・通称“ジンタレ”。定番のオレンジラベルのボトルには、本醸造醤油に、タマネギ・ショウガ・ニンニクといった香辛野菜やスパイスをブレンド。ほどよい酸味でキレのある味わいは、羊肉の旨みを引き出し、何度でも食べたくなります。ジンギスカンはもちろん、焼肉や野菜炒め、焼きうどんなどにも活用できます。
JALスタッフからひと言!
「これぞ、道民の味。羊肉だけでなく、豚肉や鶏肉を炒めるときにも重宝しています。北海道ではご家庭の7割が冷蔵庫に入れていると思います」(間接部門)
丸井今井 きたキッチン 新千歳空港店(国内線ターミナルビル2階)などで購入可能
新千歳空港周辺のジンギスカン情報はこちら
懐かしくておいしい、昔ながらの味わい「北海道開拓おかき」
「誰かにあげたい」部門 その3
海の幸がたっぷり練りこまれたおかき。北海道産の良質な素材にこだわり、昔ながらの製法で7日間かけて丁寧に作られています。しっかりとした歯ごたえと、おかきらしい粘りのある食感が特徴。噛むほどに海の幸の味わいが広がります。各味の素材を使った“おつまみ”も素晴らしいアクセントに。現在は期間限定を含む全9種類の味がラインナップされています。
JALスタッフからひと言!
「お酒好きの方なら、泣いて喜ぶおいしさです。お土産なのに、機内でもついつい手が伸びてしまうかもしれません」(予約部門)
北菓楼 新千歳空港店(国内線ターミナルビル2階)などで購入可能
web | : | 北菓楼 公式サイト |
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北海道の特産果実を使ったロングセラー「北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー」
「誰かにあげたい」部門 その4
1978年の誕生から愛され続けるロングセラー。1984年には全国菓子大博覧会内閣総理大臣賞を受賞しています。北海道の特産果実・ハスカップの甘酸っぱいジャムを、まろやかなバタークリームと薄焼きクッキーでサンドし、まわりをチョコレートで縁取っています。それぞれの素材が高次元で調和した、繊細で上品な味わい。ホワイトチョコレートでコーティングした空港店限定詰め合わせの「ホワイトMIX」も人気です。
JALスタッフからひと言!
「甘酸っぱくて、プチ贅沢感が味わえます。よく冷やして食べるのがオススメです」(予約部門)
もりもと 新千歳空港店(国内線ターミナルビル2階)で購入可能
web | : | morimoto 公式サイト |
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まるでとうもろこしを食べているような「びえいのコーンぱん」
「誰かにあげたい」部門 その5
東京の人気ブーランジェリー「VIRON(ヴィロン)」とコラボレーション。水と砂糖を一切使用せず、スイートコーンの水分と甘さで焼き上げたパンです。しっとりやわらかなパンは、ふたつに割るとあふれんばかりのぎっしり詰まったコーンが。素材の持ち味を活かした自然な味わいで、噛むごとにとうもろこしのやさしい甘みが広がります。コーンの粒も食感のアクセントに。ずっしりとした重みがあり、食べごたえも十分です。
JALスタッフからひと言!
「1日数回ある焼き上がりの時間にはいつも行列ができています。時間に余裕がないと買えないので、まだ食べたことはないのですが、ぜひ食べたい、なおかつオススメしたい逸品です」(予約部門)
JAびえい 美瑛選果 新千歳空港店(国内線ターミナルビル2階)で購入可能
web | : | 美瑛選果 公式サイト |
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ご飯もお酒もすすむ贅沢グルメ「鮭ルイベ漬」
「自分用にほしい」部門 その1
鮭醤油が入ったタレに、北海道産の天然鮭といくらを漬け込んだ珍味。身が締まった鮭の旨みと濃厚ないくらの味わいを、奥深いタレがより贅沢なおいしさへと昇華させます。とろけるような食感で、口福感でいっぱい。北海道の海の幸を家でも味わえるとは、何とも嬉しい限りです。
JALスタッフからひと言!
「白ごはんにのせて食べるも良し、お酒と一緒に堪能するも良し。あっという間に食べ終えてしまうので、複数個購入されることをおすすめします!」(OnTrip JAL編集部)
佐藤水産 新千歳空港店(国内線ターミナルビル2階)で購入可能
web | : | 佐藤水産 公式サイト |
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リピート必死!見つけたら即買いしたい「カズチー」
「自分用にほしい」部門 その2
“燻製かずのこ”と“チーズ”という、今までありそうでなかった組み合わせの新感覚おつまみ。絶妙な塩気と燻製の香りとプチプチ食感がクセになると評判です。ビールや日本酒、ワインなどのお供にはもちろん、クリームパスタに混ぜてみたり、トーストにのせてみたりとアレンジ次第で料理のアクセントにもなるので、自分用にも買っていくことをおすすめします。
JALスタッフからひと言!
「1袋7個入りなのですが、気がつくとあっと言う間に食べ終えてしまう魅惑のお土産。ホタテと組み合わせたホタチーも、噛むほどにホタテのうまみが広がっておいしいです」(OnTrip JAL編集部)
丸井今井 きたキッチン 新千歳空港店(国内線ターミナルビル2階)などで購入可能
web | : | 井原水産 公式サイト |
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手作りの秘伝タレが決め手「大畠精肉店のジンギスカン」
「自分用にほしい」部門 その3
お肉は厚みがあるマトンのモモ肉を使用。味の決め手となるのが、秘伝のタレです。素朴で飽きの来ない味わいの秘密は、地元産の野菜を使った手作り醸造ダレ。近隣で採れたリンゴやショウガを手作業で搾り、新十津川町「金滴酒造」の日本酒といった素材を贅沢に使用しています。タレに浸けこむことで、よりいっそう肉がやわらかくなり、くさみを消しつつ旨みを引き出しています。プロの味をご家庭でどうぞ。
JALスタッフからひと言!
「子どもの頃から食べていた、地元の味です」(空港部門)
丸井今井 きたキッチン 新千歳空港店(国内線ターミナルビル2階)で購入可能
新千歳空港周辺のジンギスカン情報はこちら
焼きたての香りと味をそのまま凝縮「焼きとうきび」
「自分用にほしい」部門 その4
美瑛産スイートコーンの粒をまるごと1本分フリーズドライし、栄養価はそのままに、素材本来の旨みを凝縮。香ばしい焼きとうもろこしのおいしさを味わえる、サクサク食感のスナックです。ひと口ごとに、焦がし醤油の風味がふわりと香ります。軽い食感のコーンは味わい深く、甘みもたっぷりで、酒のつまみやおやつにも最適。ほかにも「とうきび」「くろまめ」「あずき」「ダイスミルク」がラインナップされています。
JALスタッフからひと言!
「そのまま食べても良し、ピラフにしても良しの万能スナックです」(空港部門)
JAびえい 美瑛選果 新千歳空港店(国内線ターミナルビル2階)で購入可能
web | : | 美瑛選果 公式サイト |
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あの人気菓子の北海道限定バージョン「白いブラックサンダー」
「自分用にほしい」部門 その5
全国で人気の「ブラックサンダー」の北海道限定バージョン。「ブラックサンダー」のココアクッキー&プレーンビスケットを、北海道産ミルクを使用したホワイトチョコレートでコーティング。ホワイトチョコレートのまろやかな甘さと、クッキー&ビスケットのザクザクとした小気味良い食感が楽しめます。小分けにしやすい手ごろなサイズなので、職場などへのお土産にもピッタリです。
JALスタッフからひと言!
「おいしさはもちろん、見た目と名前のインパクトが強いので、道外からいらっしゃる方々は珍しがって喜んでくれます」(予約部門)
JAL PLAZA(旧BLUE SKY) 中央ゲートショップ(国内線ターミナルビル2階)などで購入可能
web | : | 有楽製菓 公式サイト |
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やわらかくて食べやすく、味わい豊かな「そふととば」
「自分用にほしい」部門 その6
骨と皮を取り除き、やわらかく仕上げた鮭とば。下味は、シンプルに塩と胡椒のみ。ヒッコリーチップで燻製にし、乾度調整で旨みをそのままギュッと凝縮しました。やわらかいながらもしっかり芯のある身は、ほどよい固さで、噛むほどに豊かな味わいが広がります。ひと口大にカットされているので、子どもからお年寄りまで食べやすいのがポイント。ビールやワインのお供にもぴったりです。
JALスタッフからひと言!
「数ある鮭とばのなかでも、やわらかくてとにかく食べやすい!」(予約部門)
佐藤水産 新千歳空港店(国内線ターミナルビル2階)で購入可能
web | : | 佐藤水産 公式サイト |
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今回ご紹介したお土産は、北海道ならではのハイクオリティな味はもちろんのこと、どれも“地元らしさ”を感じられるものが揃いました。家族に友人に、職場になど、さまざまな用途で使えそうです。また自分用にも購入して、食べながら旅の思い出を振り返ってみるのもいいかもしれません。ぜひセレクトの参考にしていただき、北海道旅行を“おいしく”締めくくってはいかがでしょうか?
※2024年4月17日に一部内容を更新いたしました
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部門別に計10品をご紹介します。
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