宮城・仙台でおすすめの美味しい店９選。はんつ遠藤さんが2泊3日グルメの旅へ

グルメの旅レポーター　はんつ遠藤

テレビの番組レポートや雑誌記事の執筆、飲食店プロデュースなどを行うフードジャーナリスト。日本をはじめ世界20数カ国の料理を研究し、取材軒数は9,000軒を超える。

仙台っ子のソウルフード。仙台駅西口近くのスパゲティ専門店 Pasta House TRIANGLE

創業、昭和59年(1985年)。仙台駅3階の新幹線南口改札前にオープンした『Pasta House TRIANGLE (トライアングル)』のスープパスタは、瞬く間に大評判となり、仙台っ子のソウルフードとまで言われるようになりました。 そして、2016年4月28日に、仙台駅西口1階Dila通りに移転、リニューアルオープンしました。『TRIANGLE』の名物といえば、創業以来ずっと続くスープパスタ。その名も「トライアングル 特製スープスパゲティ」。ベーコン、あさり、しめじの旨味をチーズとクリームで凝縮させた、創業当時からのスパゲッティでトッピングに明太子も！　ほかにも、トマトス－プ、コ－ンス－プもあります。また、宮城では蔵王産の高菜が有名ですが、それを用いたのが「蔵王産高菜と海老」。高菜を炒めることで一層、香り豊かに。男性にもオススメの和風パスタ。こがし醤油仕立てにすることで、醤油のまろやかで香ばしさも。さらに、仙台味噌を用いたパスタ。 「仙台味噌を使ったスパゲティ ミートソース」も興味津々です！パスタはイタリアのバリラ社のものを用いるこだわりぶり。乾麺で通常100ｇ、大盛150ｇ(＋150円)。

お店の詳細は、はんつ遠藤さんのブログでご紹介

絶品とんかつがリーズナブルに味わえるお店 とんかつ竜

実は宮城県は「とんかつ」の街とも言われています。その数、なんと150軒以上。美味なる店舗が各地に存在し、美味しい戦いを繰り広げています。こちら『とんかつ竜』も、根強いファンが多い1軒です。さて、Theとんかつ、といった見栄えが嬉しくなる3品をご紹介致しましょう。まずは「厚切りロースカツの特上カツ」まさに、ボリュームたっぷり。下味をつけて小麦粉や卵、パン粉で仕上げる王道の出で立ち。衣がしっかり。それでいてサクッとしているのも特徴。そしてなんといっても、お値打ち感。1,300円です。続いて、「ヒレカツ」豚ヒレ肉のしっとりとしていながらもジューシーな味わいは格別です。そして、「ミックス(盛り合わせ)の特製ミックス」エビ2本とヒレ2種類が載ったバージョン。エビも大きくて長くて、驚きです。1,650円！

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予約必須。国分町にある大人気居酒屋 阿古

繁華街、国分町に予約必須の居酒屋あり。場所は稲荷小路の１階。藍色の垂れ幕が目印の『阿古』。親方の百武稔さんは、仙台市の出身です。こちらを訪れたら、やはり宮城の日本酒で乾杯しましょう。綿屋の特別純米酒や、宮寒梅、山和の特別純米中取り原酒Rockなどが揃います。また『阿古』で、ぜひいただきたい料理が「かつおのたたき」。カウンター越しに、かつおが藁焼きになっています。ほんのり温かいうちにいただくと、皮がパリパリ！適度な塩加減＆にんにくスライスが合いますね。高知ではよく見かけますが、国分町で味わえるとは！このほか「牛すじ肉の味噌煮込み」は、八丁味噌と仙台味噌を合わせているそう。牛すじ柔らかく、コクのある味噌テイストに思わず唸ります。さらに、「もずく酢」や「純和鶏 塩焼き(サラダ付き)」もおすすめ！百武さんは必ず市場で自分の目で見て仕入れるそうですが、その真面目さが美味しさに反映されています。

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